
é 台灣滷味博物館聞香趣
台灣第一間滷味博物館今年6月才盛大開館~
週日咱們就帶著小溍來這兒造訪....
其實仔細看才發現這間滷味博物館就是”得意中華”食品公司創辦的~
=>因為得意中華的滷味在捷運站有設點,所以很常見咩!!

參觀:免費!!![]()
在入口處貼有平面導覽圖可以先參閱一下....

進入博物館,迎面而來的是:濃濃的滷味香氣!!![]()
〔台灣滷味博物館〕大大的扛傍就在眼前~
而媽咪唯一一張照片,就映在扛傍裡~~^^"

長長的走道,乾淨整齊~
服務人員馬上過來招呼咱們,還很熱心為咱們解說哦!!
(媽咪以為導覽要預約且有限大團體的!結果並不是,只要有需要,即使才2.3人一樣可以服務導覽哦!)

在走廊的一邊有利用透明的玻璃,讓遊客可以清楚看到生產線的工作內容=>不過週日,生產線休息!!
負責解說的小姐還是一一為咱們作介紹...

除了參觀產品的包裝過程外,牆面上也貼有創辦滷味博物館這間公司的歷史沿革....
這是一間由夜市擺攤到開店.設廠致富的血淚故事~
真是標準的夜市人生呢!!

台灣滷味故事館~隨意拍....

媽咪覺得這個LOGO很有創意哦!!![]()
仔細瞧瞧....
再把頭向右肩膀倒90度再看一次~
看出端倪了嗎??

還有全國觀光工廠的一覽表....
沒想到咱們的觀光工廠竟然落落長那麼多呢!!

館內的農村擺設....
這小子完全不配合拍照 >"<

接著這台機器叫炸蛋還是滾蛋的??(偶又忘了
)
反正它的操作就是把這些煮熟的蛋全放在這兒,旁邊有個開關一按...
蛋就開始跳動!!
作用是:方便人工撥殼啦!!

才在講這間公司創立的過程像極了夜市人生劇情,就看到夜市人生的壁畫!!^^"
這些小市民可是造就台灣經濟奇蹟的大功臣呢!!

黑魯魯的娃娃是招牌的”鐵蛋娃娃”啦!!
得意中華生產的鐵蛋和豆干很有名咩!!

地方物產大考驗....
全都是高雄在地的物產哦!!

蛋的旅程....
畫的是鐵蛋的製作.包裝.外銷過程~

浴塵室....
是工作人員在進出無塵室前的清洗消毒~
關於食品,每一過程都不能馬虎呢!!

這裡還貼心提供”哺乳室”哦!!

咱們參觀完一樓,繼續往二樓走~
二樓其實主要作用是DIY教室及大團體的會議簡報室~
櫥櫃裡擺放著得獎無數的獎牌獎座.....

還有介紹它們所使用的中葯材~
所以會有一座滷味狀元大考驗=>這東西,媽咪就不懂啦!!

滷味的前世今生....
如果沒有導覽員,光看壁畫的介紹也夠清楚了!!

這裡就是創意DIY區....
可以自費製作黃金蛋體驗哦!!

再走到一樓,就是販賣部啦!!(嚴格來說,這間博物館~範圍挺小的! ^^")
一邊是岡山蘿筐會的產品擺設....
多半是竹製品~

一邊則是滷味工廠生產或代銷的產品....
每一樣都可以試吃哦!!

和可愛的鐵蛋娃娃拍照....

咱們也選購了幾樣滷味回去品嚐~![]()
媽咪其實蠻推薦這裡代銷的”烏魚.柳葉魚”滷味,很適合當下酒菜哦!
滿載豐收~回家囉!!

~分享之~![]()
台灣滷味博物館~~
開放時間:週一至週日 早上8點半至下午5點
地址:高雄市岡山區本洲工業區本工一路25號
官網:http://museum.de-food.com.tw/src/index.html
- Jul 24 Sun 2011 20:17
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<觀光工廠> ~ 台灣滷味博物館 ~
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