一家好幾口的生活五四三

é 這是豆腐皮 ^_^

這週應Amber邀約，咱們一家又要來企美濃玩囉！！
因為美濃真的很好玩～
首先第一站：參觀〔豆腐皮工廠〕～


今天真的只能純參觀而已．．．．．
因為年節近，工廠都在趕貨給客人，即使現在下訂也要等年後才有豆腐皮供應！！
而且參觀豆腐皮工廠還要注意時間呢！！
最佳時間就是在中午１１點前～
因為老闆娘可是清晨３．４點就起床準備煮黃豆～
早上工人來幫忙製作豆腐皮，１１點就下班了，若遇下雨就停工！！
所以參觀前最好先電話確認以免白跑一趟！！


咱們家今天帶了三隻小毛頭出門～非常吵鬧！！
不過也因為有伴，所以溍哥哥不再動不動喊無聊或腳酸～
豆腐皮工廠老闆娘看咱們這龐大一群到訪～
雖然沒機會讓我們買到好吃的豆腐皮，不過免費請大伙喝喝純黃豆製成的豆漿．．．


豆漿好好喝！！
連花妹也喝了好幾口～


難得一起出遊的二人．．．．．
今天麻煩配合度好一點嘿！！


看到這熱騰騰的蒸氣了嗎？
豆腐皮就是這一鍋鍋黃豆汁上層的那塊皮～


老闆娘和阿姨們手腳很利落的一層一層撈起灑水．．．．
也可以順便做做蒸氣美容（誤）～


好奇的阿帥哥哥緊跟著老闆娘詢問．．．．．
手不燙嗎？我可以試試嗎？＝．＝


花妹也來吸收一下純黃豆的精華．．．．
讓皮膚更幼咪咪～


撈起的豆腐皮還要經過太陽的曝曬成豆皮乾，才能久放！！
每一步驟都是很辛苦的～


一整排的豆皮很壯觀！！
不含任何防腐劑的豆腐皮就是這樣製成的～


剩下的豆渣還可以當肥料！！
物盡其用，一點都不浪費！！


後來老闆娘又佛心來著．．．．
端出一盤新鮮的豆皮請咱們品嚐～
只要沾點醬油就很好吃，有著濃濃的黃豆香～


貪吃妹也塞了好幾口．．．．．


１１點，工作人員要下班了！！
小人們與豆腐皮拍拍．．．．


１０大８小的一群人大合照！！


有機會來美濃，不妨帶孩子們來認識一下豆腐皮～
好吃又好玩！！


址址：美濃鎮新興街25巷105-5號