=> 來企吃美食~粗發!!
離開了山里車站,咱們直奔池上~
正值午餐時間,今天不吃池上便當,要來嚐嚐由二位中年大叔所經營的牛肉麵店-甘盛堂。
甘盛堂標榜著健康飲食~
取名為<甘盛堂>,據說是因為二位老闆一位換過肝,一位換過腎,而得名。
也因為大病過後更重視飲食的調養,所以對於食材及調味更有一番研究。
館內消費方式和一般麵店不大相同~
採取低消:大人$80;小孩$40(不能合併計算)
而麵類就這四種.......
另外還有這二樣小菜~
名稱很特別,一為翡翠(小黃瓜);一為悄悄話(豬耳朵)
牛肉麵~湯頭很清淡,但肉質很Q彈!!
搭配有機紅蘿蔔,好鮮甜!!
麵條還是用池上米作成的,還不錯哦!
不吃牛肉的另個選擇~炸醬麵。
簡單的配料,拌勻食用也不錯吃!(另有附碗清湯)
旅行中有群志同道合的伙伴是件開心的事~
(有發現照片中的亮點嗎?這小子啊。。。。)
甘盛堂自2014/10/30日起新增併調整營業時間為每週四至週日上午11:00至下午7:30止。
有機會到池上一遊,換個美食嚐嚐也不錯哦!!
地址:池上鄉中山路263號
用完午餐後~
咱們的下個行程,竟然還是吃~(厲害啊!)
<大池豆皮店>-一間導航找不到的名店!!
由白色鐵皮搭建的豆皮店,在咱們問了二次路人後~
終於看到它的身影。。。。((離咱們之前住過的"潘的店。賢情玉緻"民宿不遠))
這裡可以讓遊客用餐~
賣的當然是自家生產的豆花。豆漿。豆包!!
至於豆皮~請上FB官網預訂,現場是不販售的哦!!
簡單的點菜單~
價位應該算中等吧?!
這滿間的木材就是煮豆皮的燃料~
所以這黃豆是用材火燒的,不是瓦斯煮的哦!!
豆皮的製作在室內~
規模和高雄美濃的豆皮工廠相比是小了許多~(參考:美濃豆腐皮工廠~參觀)
一進室內可以聞到黃豆香氣~
披掛的新鮮豆皮讓人好想品嚐看看~
不過這一鍋鍋熱騰騰的黃豆汁可是很燙手的,帶小朋友參觀一定要注意~
晒乾中的豆皮~
廚房裡正做著客人點的香煎豆包~
一盤四片~
豆包裡包著香菜,沾點醬油和辣椒~美味啊!!
軟嫰的豆花和香濃豆漿~
豆花口感很適合幼兒和老年人,入口即化!!
這小妞專喝糖水。。。
果然是螞蟻轉世的~
大池豆皮店~
地址: 台東池上鄉大埔村4鄰大埔路39-2號